Bio Weisser Lenz, 2019

CHF 18.60 pro Flasche

CHF 2.48 pro 100 g/ml

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Für die Abfüllung 2019 entschied sich das Weingut Lenz für einen Fünfermix mit den Sorten Pinot noir, Léon Millot, Cabernet Jura, Chancellor und VB Cal 1-28. Auf Pinot noir, den Blauburgunder, entfällt knapp die Hälfte. Die Sorte rollt den geschmacklichen Teppich aus, die vier anderen, alle Piwis, sorgen für zusätzliche Nuancen. Ein Teil der Sorten reift im Stahltank, ein Teil in gebrauchten kleinen und grossen Holzfässern. Assembliert wird jeweils Ende des Winters.

Flaschengrösse0.75 Liter
Lagerungkühl, lichtgeschützt, trocken
ProduzentWeingut Lenz
Produziert inIselisberg, CH
Qualität / ZertifizierungBio Suisse Knospe
Verpackungseinheit1 Flasche
AnwendungKulinarische Empfehlung: Gemüsedipps, Champignontoast, junger Weissschimmelkäse
FrischegarantieIdeale Trinkreife: Bis zwei Jahre nach der Ernte

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