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CHF 4.35 pro kg
CHF 0.44 pro 100 g/ml
Kartoffeln werden je nach Stärkegehalt in drei verschiedene Kategorien unterteilt: festkochend, vorwiegend festkochend und mehlig kochend. Je mehr Stärke eine Kartoffel enthält, desto lockerer wird sie beim Kochen. Mehlige Kartoffeln sind demnach trockener und weicher als die festkochende Variante.
Eigenschaften | glutenfrei, laktosefrei |
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Kocheigenschaft | mehlig kochend |
Lagerung | kühl, dunkel |
Verpackungseinheit | kg |
Nährwerte pro 100 g/ml | Energie ca. 76 kcal (ca. 320 kJ), Eiweiss ca. 2 g, Kohlenhydrate ca. 15.6 g davon Zucker ca. 0.7 g, Fett ca. 0.1 g davon gesättigte Fettsäuren ca. 0.00 g, Salz 0.00 g, Nahrungsfasern (Ballaststoffe) ca. 2.1 g |
Wir liefern erst ab einer Mindestbestellmenge im Wert von CHF 50.00. Bei kleineren Beträgen Abholung vor Ort im Quai4-Markt.