Bio Kartoffeln, mehlig kochend

CHF 4.20 pro kg

CHF 0.42 pro 100 g/ml

Kartoffeln werden je nach Stärkegehalt in drei verschiedene Kategorien unterteilt: festkochend, vorwiegend festkochend und mehlig kochend. Je mehr Stärke eine Kartoffel enthält, desto lockerer wird sie beim Kochen. Mehlige Kartoffeln sind demnach trockener und weicher als die festkochende Variante.

Eigenschaftenglutenfrei, laktosefrei
Kocheigenschaftmehlig kochend
Lagerungkühl, dunkel
Verpackungseinheitkg
Nährwerte pro 100 g/mlEnergie ca. 76 kcal (ca. 320 kJ), Eiweiss ca. 2 g, Kohlenhydrate ca. 15.6 g davon Zucker ca. 0.7 g, Fett ca. 0.1 g davon gesättigte Fettsäuren ca. 0.00 g, Salz 0.00 g, Nahrungsfasern (Ballaststoffe) ca. 2.1 g

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